Kad smo ga pitali da nam kaže nešto o sebi, ovaj superjunak, u pravom superjuhačkom duhu, želio je ostati tajnovit. Rekao je samo da se zove Krunoslav i da je rođeni Zagrepčanin. Pomalo se bavi tetoviranjem, a kako se #superjunačkimaslac pokazao kao super ugodno iznenađenje na našoj gastronomskoj sceni, više vremena i prostora posvetio je upravo proizvodnji ovog jedinstvenog proizvoda. O Super Danku kaže kako je on junak sa Zemlje. Odrastao je igrajući se u prirodi i priroda mu daje snagu. Ona ga je naučila da se nikada ne predaje! Što nam je još Krunoslav, na Zemlji poznat kao Super Danko, otkrio o svom superjunačkom životu, pročitajte u nastavku. Jesi li nekome već otkrio recept za svoj superjunački maslac ili je to strogo čuvana tajna? Sastojci su poznati svima, ali točan način pripreme svakog od njih i način kako ih i kada u blenderu povezati u jedninu su zapisani samo u jednoj glavi. Premda, kada bi netko tko zna sastojke probao sam sve dokučiti ne bi imao puno mogućnosti pogriješiti. Osim eventualno spaliti nekoliko blendera, kao ja u početku. Kada i kako se javio interes za stvaranjem nečeg svojeg, a onda i trud i volja za plasiranjem na tržište? Doslovno sam takav od rođenja. Od silne želje za plasiranjem na tržište progovorio sam već sa 7 mjeseci i od tada mi komunikacija ide sve bolje. Voliš super junake? Koji ti je najdraži? Christopher Reeve kao SuperMan i kao super čovjek jer nakon onakve ozljede nastaviti širiti vedrinu i nadu je apsolutno super junački. Za one koji ga još nisu isprobali, što sve sadrži tvoj maslac? Za sada se proizvodi #SUPERJUNAČKIMASLAC Original, Original Krckavi, Vegan i Vegan Krckavi, a sastojci su jednaki: kikiriki, sjemenke buče, sjemenke konoplje (koje su u Krckavom nemljevene), sezam, lan, suncokret u obliku hladno prešanog ulja te malo himalajske soli i domaćeg meda ili za vegane javorovog sirupa. Koliko si dugo stvarao maslac? Koliko je pokušaja bilo potrebno da dođeš do konačnog proizvoda koji danas nudiš svojim kupcima? Prije 3 godine postao sam vegan. Osjećao sam se odlično, ali sam primijetio manjak snage i obujma mišića na treningu. Proučio sam malo prehranu profesionalnih sportaša i pokušao smisliti način da što brže unesem što više potrebnih sastojaka. Nisam baš lik koji voli sjesti pa jesti. Prirodni proteini, masti u sjemenkama, dijetalna vlakna, minerali, vitamini... malo po malo kroz 2-3 godine slagao sam ovaj sadašnji okus slušajući svoje tijelo. Tko ga je prvi (osim tebe) isprobao i kakve su bile reakcije? Kada sam bio zadovoljan s onim što sam napravio i smatrao to "NAJBOLJIM KIKIRIKI MASLACEM IKAD!" zanimalo me mišljenje nekog tko se razumije u prehranu, a pritom je i pedesetogodišnji Amerikanac, Yoga učitelj, odrastao kao dijete na PBJ's-ima. Kada sam od dragog prijatelja Stevena, kojeg naravno zovem Štef, dobio "Dude this is super awesome!" blagoslov, znao sam da je to to. Gdje nabavljaš sastojke? Najviše od domaćih OPG-ova s kojima mi je cilj povezati se još više i proširivati ponudu. Ljudi koji u ovom potrošačko komocijskom ludilu zasuču rukave i nažuljaju ruke po kiši, suncu i vjetru za zdravu prehranu su pravi super junaci. Nažalost trenutno kikirikija iz Hrvatske nema, premda ga je bilo i radim na tome da ga opet bude. Primaš li narudžbe? Jesi li imao upita da napraviš maslac prilagođen kupcu? Ljudi su obično iznenađeni ovim što trenutno nudim. Bez obzira što većina koristi navedene sastojke nisu ih još nikada pomislili tako spojiti pa kao da nekako više čekaju moje nove kombinacije super junačkog maslaca nego što žele prilagodbe ovog. S obzirom da još nisam zavšrio web stranicu, narudžbi ima dovoljno tako da se #SUPERJUNAČKIMASLAC jede po Zagrebu, Samoboru, Rijeci, Krku, Dubrovniku, Nišu, Beogradu, pa čak i u Irskoj. Velika mi je želja i plan preko weba ponuditi "custom made butter" ali treba to pametno organizirati da se ne zatrpam poslom i zakompliciram život. Koje je tvoje najdraže jelo? Uključuje li superjunački maslac? S čime ga ti sve kombiniraš? Najdraže jelo mi je doručak i definitivno uključuje superjunački maslac. Puno je lakše ujutro ustati kada znaš da te čeka jutarnji desert koji je i energetska bomba. Ubacim u blender, recimo, dvije banane, jabuku, šaku kupina (koje uzgajam pa ih večer prije naberem i stavim smrznuti) pa, recimo, malo klica i jednu poštenu žlicu super junačkog maslaca... mmmm. Ma ne da možeš živjeti od toga, nego fakat još i guštaš. Pripremaš li nešto novo? Uvijek! Novi tiskani promo materijali, novi web, nove kombinacije okusa... u mojoj glavi nikada nije dosadno. Gdje te sve možemo pronaći? Za sada letam po svuda kao pravi super junak kako bih upoznao što više ljudi s ovim što radim, ali baza mi je Mali plac s Tavana i srijede u Branimir centru. Najbolje je potražiti evente na Facebook stranici SUPER DANKO ili Mali plac s Tavana za točan info gdje sam jer uskoro krećem i prema nekim manjim trgovinama zdrave prehrane. Kako je počela ljubav s Malim placom? Preko istog Štefa koji je bio očaran kvalitetom nekih proizvoda sa Malog placa i općenito Tavanom. Kod njega sam isprobao sve i svašta sa Malog placa i nakon malo razgovora s izlagačima i organizatorima odlučio se započeti vezu. Imaš li u planu otvoriti nekakvu svoju malu trgovinu vlastitih proizvoda? Taj plan imam već 20 godina i možda je došlo vrijeme. Neka nova super vibra je u zraku, he he. Bi li od proizvodnje superjunačkog maslaca mogao živjeti? Ideja je bila posvjestiti ljudima da brza hrana može biti i zdrava. Nisam sklon razmišljanju da "živimo" od novca jer poznajem dovoljno bogatih "mrtvih" ljudi. Proizvodim ono što i sam volim konzumirati i što mi je puno puta dobro došlo u raznim situacijama. To ljudi očito nekako osjete pa se ta pozitivna energija sve više vraća i kroz solventnost. Što bi Super Danko želio poručiti našim čitateljima? Vježbajte ili se barem rastežite svaki dan minimalno 15 minuta. Jedite i pijte zdravo da to vježbanje ima smisla. Kupujte lokalno. Mala obiteljska gospodarstva i domaći proizvodi su uvijek bolji izbor od trgovačkih centara jer mi smo prave, a ne pravne osobe. Ne vjerujte da su ljudi sve gluplji. Pozitivan stav prema životu, bez obzira na sve, je najjači trening. Samo jako! Fotke: Privatna arhiva
0 Comments
Leave a Reply. |
Pročitajte još
Skinny Chick Travelling: Svijet je sjebano, ali lijepo mjesto kojeg želim istražiti koliko god mogu
Archives
November 2017
|